Este curioso árbol descubierto en la costa norte de Brasil, produce una fruta fresca llamada manzana de anacardo y una semilla en forma de riñón, que es el fruto seco que conocemos y consumimos. Con la fruta, que no se exporta ya que debe consumirse 24 horas después de recolectarla, se puede hacer zumo, mermelada o incluso comerla etc...
Hay de dos tipos:con la manzana amarilla y roja, como se puede ver en la foto de abajo